Pizza z patelni przepis. Zacznij od wyrobienia ciasta na pizzę. W jednej misce umieść razem wszystkie składniki na ciasto. Mąka pszenna do pizzy typ. 00 lub mąką pszenna tortowa w ilości ponad 1,5 szklanki, czyli około 300 gramów. Ciepła woda w ilości 2/3 szklanki oraz łyżka oliwy, a także płaska łyżeczka soli oraz cukru i
Tortille z patelni to rewelacyjny pomysł na szybkie śniadanie, kolację czy nawet przekąskę na piknik! Składniki: 2 duże placki tortilli* 3 jajka 1/3 papryki słodkiej 4-5 plasterków szynki/ salami 1/2 szklanki tartego sera (mozzarella, cheddar) szczypta pieprzu 3 gałązki szczypiorku Paprykę pokrój w kostkę. Szczypiorek drobno posiekaj. Na dużą patelnię połóż placek tortilli
Pozostałe kawałki tortilli kroimy na mniejsze kawałki, i wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia . Mieszamy olej z przyprawami i smarujemy nasze tortille ,wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni z termoobiegiem i pieczemy do zrumienienia, ok 15-20 min. W trakcie pieczenia przemieszajcie je żeby wszystkie zrobiły się chrupiące.
Sposób przygotowania: 1. Pomidory i mozarellę pokroić na plastry. Po kolei na małej patelni usmażyć jajka sadzone, każde osobno, pod koniec smażenia obrócić na patelni na chwilę żółtkiem do dołu. Rozgrzać grill elektryczny lub patelnię grillową bez tłuszczu. Na każdy placek tortilli nałożyć trochę sałat, kilka plastrów
Następnie podpiekać na dobrze rozgrzanej, suchej, nieprzywierającej patelni (u mnie 7/10 moc palnika). Około 1-2 minut z każdej strony, w zależności od stopnia nagrzania patelni. Zbyt długie przypiekanie doprowadzi do wysuszenia i pękania tortilli podczas zwijania, tortilla powinna się przyrumienić ale nie wyschnąć.
. Pieczemy dwie papryki (może być czerwona i żółta), z których następnie zdejmujemy skórkę i usuwamy gniazda nasienne. Na patelnię wylewamy osiem jajek, lekko ubitych, doprawionych solą i pieprzem. Smażymy 1-2 minuty, często mieszając. Gdy masa zacznie się ścinać, dodajemy pokrojone w paski papryki i dwie łyżki posiekanej
Wlewamy wino, po dwóch minutach bulion, dorzucamy pomidory. Gotujemy na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. W przypadku wołowiny mogą to być nawet dwie godziny. Na koniec dodajemy koncentrat i fasolkę, posypujemy tartym serem i podajemy z chipsami z tortilli. Zobacz też: Kuchnia meksykańska – najciekawsze potrawy.
Przepis na chimichangę krok po kroku. Mięso umyj, osusz, oprósz solą, włóż do garnka z wodą i ugotuj. Mięso powinno gotować się około 20 minut. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj na drobną kostkę. Paprykę i papryczkę jalapeno umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Warzywa podsmaż na patelni na połowie tłuszczu.
autor: Ewa Cierpiał. Poziom trudności: łatwy. Chipsy z tortilli to szybka przekąska, którą łatwo przygotujesz w domu. Wystarczy kilka dodatków i już masz idealne chipsy na imprezę lub spokojny wieczór z dobrym filmem. Składniki dla 1 porcji. Tortilla 62 g 1 sztuka. Oliwa z oliwek 20 ml 2 łyżki. Liczba porcji:
1. Forma : 31 x 19 cm. Mięso mielone smażę na małej ilości oleju, pod koniec smażenia dodaję sos i chwilkę duszę. Dno formy wykładam dwoma plackami, posypuję startym serem, na to rozsmarowuję 1/2 mięsa z sosem. Na to kładę kolejny placek, resztę farszu, przykrywam ostatnim plackiem. Wierzch polewam pozostałością sosu i
chipsy z tortilli na patelni